{"id":3691,"date":"2012-04-23T14:33:30","date_gmt":"2012-04-23T14:33:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.nasaacin.org\/index.php\/2012\/04\/23\/encuentro-gastronomico-en-la-vereda-picacho-de-jambalo\/"},"modified":"2012-04-23T14:33:30","modified_gmt":"2012-04-23T14:33:30","slug":"encuentro-gastronomico-en-la-vereda-picacho-de-jambalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/2012\/04\/23\/encuentro-gastronomico-en-la-vereda-picacho-de-jambalo\/","title":{"rendered":"Encuentro gastron\u00f3mico en la vereda Picacho de Jambal\u00f3"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<div> \tEncuentro gastron\u00f3mico se llev\u00f3 a cabo el pasado 18 de abril de 2012, en la vereda Picacho zona media de Jambal\u00f3. Esta actividad inici\u00f3 con actos protocolarios: danzas, cuentos y chirim\u00edas.\u00a0<\/div>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEn este encuentro gastron\u00f3mico participaron autoridades del Resguardo y Municipio de Jambal\u00f3, esto es un inicio de integrar a los l\u00edderes en el Proyecto Educativo Comunitario &ndash; PEC. Un docente de esta localidad manifest\u00f3 que: &ldquo;Con la comunidad y con los estudiantes, estamos trabajando temas como N\u00facleo y El Territorio que producimos en la comunidad y en nuestras familias. Bienvenidos (as) a nuestra sede educativa, esperamos compartir nuestra experiencia con ustedes, agradecemos a Mama Kiwe porque ella nos da los alimentos, hacemos un brindis como buenos nasas a los esp\u00edritus de la Madre Naturaleza y por nuestra Madre Tierra, ofrecemos el brindis a ellos con mucho amor y mucho respeto&rdquo;.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<p> \t<img alt=\"alt\" src=\"http:\/\/www.nasaacin.org\/images\/stories\/apicacho2.jpg\" style=\"margin-left: 6px; margin-right: 6px; margin-top: 6px; margin-bottom: 6px; float: left; \" \/><\/p>\n<div> \tEn este encuentro gastron\u00f3mico se hicieron danzas de agradecimientos con toda la comunidad. Participaron los ni\u00f1os de la instituci\u00f3n educativa, los rectores de los colegios, el coordinador de n\u00facleo de \u00a0educaci\u00f3n, el alcalde municipal, los profesores y la comunidad en general.\u00a0<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t&ldquo;Este evento es muy importante, ya que en el planeamiento hemos venido orientando la labor que ven\u00eda realizando el centro educativo Picacho desde un a\u00f1o cuando emprendi\u00f3 este trabajo denominado gastron\u00f3mico, pero que tiene que ver con las aplicaciones de las unidades del PEC. Este es un trabajo pedag\u00f3gico que involucra a la comunidad, padres de familia y los estudiantes que participaron en la elaboraci\u00f3n de las diferentes recetas y comidas. Es un trabajo l\u00fadico muy importante de forma significativa, la danza de bienvenida de este evento gastron\u00f3mico, en un futuro va a servir para el ritual del Saakhelu. Aqu\u00ed aprendemos todos donde implementamos el PEC y que no sea la \u00faltima, sigamos haciendo el trabajo que estamos realizando como docentes en el resguardo y municipio de Jambal\u00f3&rdquo;, expres\u00f3 un docente comunitario.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tLa labor que cumple las y los docentes comunitarios del Resguardo de Jambal\u00f3 es muy valiosa, las actividades acad\u00e9micas se relacionan con las pr\u00e1cticas de vida de la comunidad Nasa. &ldquo;Agradecer a ustedes los ni\u00f1os que son la vida de las instituciones educativas, sin ustedes nosotros los que asumimos la responsabilidad de ser docentes, nuestra vida no tendr\u00eda ning\u00fan sentido, si ustedes no estar\u00edamos en las aulas de clases, porque gracias a ustedes tambi\u00e9n podemos ejercer nuestras profesiones. Agradecemos a los profesores que han sacrificado su tiempo para sacar este encuentro gastron\u00f3mico, creemos que la educaci\u00f3n que trabajaron nuestros mayores hace mucho tiempo, todav\u00eda la tenemos presente en nuestras comunidades, porque es posible conocer a nuestras familias, saber que comen y c\u00f3mo viven, no tiene sentido educarnos si no sabemos donde vivimos&rdquo;, esto lo dijo el coordinador de educaci\u00f3n, Sigifredo Ortiz.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<p> \t<img alt=\"alt\" src=\"http:\/\/www.nasaacin.org\/images\/stories\/apicacho.jpg\" style=\"margin-left: 6px; margin-right: 6px; margin-top: 6px; margin-bottom: 6px; float: left; \" \/><\/p>\n<div> \tEl Objetivo de este encuentro gastron\u00f3mico fue incentivar y fortalecer la parte gastron\u00f3mica del resguardo, una forma de implementar estas actividades en los estos espacios institucionales y centros educativos del resguardo, ya que la mayor\u00eda de las familias nasas no est\u00e1n consumiendo los productos propios, se est\u00e1 incrementando el consumismo, trayendo productos de afuera como es el arroz, ma\u00edz, enlatados, papa, huevos, entre otros.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t&ldquo;De parte de la alcald\u00eda municipal estamos viendo esta actividad que es muy importante, saludar a los ni\u00f1os (as) por esa din\u00e1mica que hay en las escuelas, estamos volviendo a juntar cosas que se est\u00e1n perdiendo, danzando juntos volvemos a juntar ya que la nueva generaci\u00f3n siga asumiendo estos retos que es de la unidad. Nosotros como padres de familias debemos mirar qu\u00e9 est\u00e1n haciendo nuestros hijos, el profesor c\u00f3mo est\u00e1n direccionando a nuestros hijos y que para el pr\u00f3ximo encuentro est\u00e9n los padres de familias animando, como padres de familias estamos descuidando a nuestros hijos y la responsabilidad no solo es de los profesores sino desde la casa&rdquo;, manifest\u00f3 el alcalde municipal, Silvio Dagua.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t<strong>Emisora &#8220;Voces de Nuestra Tierra&#8221; de Jambal\u00f3<\/strong><\/div>\n<p> \t\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encuentro gastron\u00f3mico se llev\u00f3 a cabo el pasado 18 de abril de 2012, en la vereda Picacho zona media de Jambal\u00f3. 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