{"id":5217,"date":"2013-03-09T16:55:55","date_gmt":"2013-03-09T16:55:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.nasaacin.org\/index.php\/2013\/03\/09\/la-vida-de-la-caficultura-y-la-propiedad-de-la-tierra\/"},"modified":"2013-03-09T16:55:55","modified_gmt":"2013-03-09T16:55:55","slug":"la-vida-de-la-caficultura-y-la-propiedad-de-la-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/2013\/03\/09\/la-vida-de-la-caficultura-y-la-propiedad-de-la-tierra\/","title":{"rendered":"La vida de la caficultura y la propiedad de la tierra"},"content":{"rendered":"<div> \t<\/div>\n<div> \tAntioquia fue el primer productor de caf\u00e9, ya no lo es: en 2011 y 2012 fue el segundo. En cambio, Antioquia es ahora el departamento con mayor concentraci\u00f3n de la propiedad de la tierra, con un \u00edndice Gini de propietarios de 0,91 (entre 0 y 1).<\/div>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tAhora, el Huila es el departamento colombiano que m\u00e1s produce caf\u00e9 y el que tiene la mayor \u00e1rea sembrada. En cambio Huila ocupa el lugar 20 entre los departamentos con mayor concentraci\u00f3n de la propiedad<strong>1<\/strong>.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEl primer puesto de la caficultura del Huila, no se debe tan s\u00f3lo a la declinaci\u00f3n de la producci\u00f3n en el Eje Cafetero, sino a un continuado incremento de las siembras. En el 2002 el \u00e1rea cultivada de caf\u00e9 en el Huila era de 79.067. Cinco a\u00f1os m\u00e1s tarde con la el \u00e1rea sembrada alcanz\u00f3 a 96.427 hect\u00e1reas. En 2012 el \u00e1rea sembrada lleg\u00f3 a 138.067 hect\u00e1reas.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEn 2011 cuando la producci\u00f3n nacional de caf\u00e9 lleg\u00f3 apenas a 7,81 millones de sacos, la producci\u00f3n del Huila lleg\u00f3 a 1,26 millones, por encima de la de Antioquia de 1,24 millones de sacos. El Huila se hab\u00eda ubicado en el primer lugar de la producci\u00f3n nacional con 16,15%, superando a Antioquia que lleg\u00f3 al 15,89%. En el 2012 el Huila obtuvo de nuevo el primer lugar con el 16,3% de la producci\u00f3n nacional. Huila ocupa tambi\u00e9n el primer puesto a nivel nacional en nuevas siembras de caf\u00e9 y en renovaci\u00f3n y reconversi\u00f3n \u00a0de cafetales desde 2011 es l\u00edder a nivel nacional.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tNo se trata solamente de cantidad, sino de calidad. La mitad de la producci\u00f3n huilense es de caf\u00e9s especiales y m\u00e1s de 11 mil caficultores han sido internacionalmente reconocidos como ambiental, social y econ\u00f3micamente sostenibles.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEl avance de la caficultura del Huila ha estado fundamentalmente en manos de los peque\u00f1os productores, sin contar con grandes extensiones de tierra ni grandes recursos econ\u00f3micos. El 96% de los caficultores huilenses son peque\u00f1os propietarios con 1,5 hect\u00e1reas sembradas en promedio y responden por el 82 % de la producci\u00f3n del departamento<strong>2<\/strong>.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEl \u00e9xito de la peque\u00f1a agricultura huilense parecer\u00eda contradecir el repetido dogma seg\u00fan el cual la gran propiedad es siempre la m\u00e1s productiva. Una visi\u00f3n meramente t\u00e9cnica no da las mejores perspectivas al Huila frente a otros productores. Cuando se midi\u00f3 con esta visi\u00f3n el &ldquo;\u00edndice de competitividad cafetera&rdquo;, el Huila apenas ocup\u00f3 el und\u00e9cimo lugar. Quind\u00edo encabeza ese \u00edndice, seguido de cerca por Valle del Cauca y Caldas y a continuaci\u00f3n por Risaralda y Antioquia. Las fincas que producen m\u00e1s toneladas por hect\u00e1rea est\u00e1n en Caldas, en los municipios de Chinchin\u00e1 y Palestina. El Huila est\u00e1 muy retrasado en v\u00edas de comunicaci\u00f3n, queda m\u00e1s lejos de los puertos de exportaci\u00f3n y tiene peores condiciones de seguridad. Pero, a pesar de todo eso las ventajas del Huila se impusieron: mejor situaci\u00f3n ambiental y ecol\u00f3gica y din\u00e1mica campesina.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tLa econom\u00eda campesina ofrece por una parte diversificaci\u00f3n en la producci\u00f3n que permite enfrentar las fluctuaciones de precios; por otra parte se autoabastece de mano de obra e incluso abastece a las fincas grandes que cuando se quedan solitarias en el territorio quedan sin trabajadores o tienen que asumir los costos de conseguirlos. La econom\u00eda campesina puede adaptarse mucho m\u00e1s a los ecosistemas y adopta m\u00e1s f\u00e1cilmente programas de sostenibilidad ambiental y puede tambi\u00e9n producir con m\u00e1s capacidad caf\u00e9s especiales.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tPor eso a la hora de la competitividad pr\u00e1ctica, el Huila super\u00f3 a los departamentos con competitividad aparente, pero con una concentraci\u00f3n de la propiedad de la tierra mayor. En Antioquia, el desplazamiento forzado ya ven\u00eda causando mayor concentraci\u00f3n de propiedad desde el final del siglo y el \u00edndice de concentraci\u00f3n de Gini de propietarios pas\u00f3 de 0,86 en 2004 a 0,91 en 2009 y as\u00ed de ser el sexto pas\u00f3 a ser el departamento de mayor concentraci\u00f3n, apenas seguido de cerca por el Valle. Caldas pas\u00f3 de 0,87 en el 2000 a 0,88 alcanzando a Quind\u00edo donde la propiedad ya ven\u00eda concentr\u00e1ndose desde a\u00f1os atr\u00e1s. Risaralda pas\u00f3 de 0,80 a 0,83 y aunque contin\u00faa siendo el departamento con menor concentraci\u00f3n de propiedad de la tierra en el eje cafetero, paso de ocupar el lugar 15 en el pa\u00eds a ocupar el 11.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tLa producci\u00f3n de caf\u00e9 en Colombia declin\u00f3 despu\u00e9s haber logrado 18,2 millones de sacos de 60 kilos en el a\u00f1o cafetero de 1991-1992. Hab\u00eda tenido un m\u00ednimo de 9,9 millones de sacos en el a\u00f1o 1999\/2000 y luego una recuperaci\u00f3n parcial que se desplom\u00f3 a partir de 2008. Si nos atenemos a las Encuestas Agropecuarias anuales del DANE, el \u00e1rea sembrada del pa\u00eds tambi\u00e9n se redujo en forma notable.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEn el 2000 Colombia pas\u00f3 de ser el segundo exportador mundial, al tercer lugar, superada por Vietnam. En el 2009 fue superada tambi\u00e9n por Indonesia. En el primer semestre del a\u00f1o pasado la India y hasta Honduras sobrepasaron a Colombia.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEn esta situaci\u00f3n de crisis total, hasta la caficultura del Huila disminuy\u00f3 la producci\u00f3n (no el \u00e1rea sembrada). Las recetas para solucionar el impase proliferaron y en realidad se aplicaron: sustituci\u00f3n de viejos cafetales por variedades resistentes a las plagas y a los cambios clim\u00e1ticos, siembra de nuevos cultivos tecnificados, desarrollo de los caf\u00e9s especiales.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tToda la gran inversi\u00f3n en mejoras t\u00e9cnicas y resiembras se vio estimulada por mejores precios en 2011, a\u00f1o que sin embargo la cosecha de caf\u00e9 colombiana fue extremadamente baja, solamente comparable a la de 2009 y s\u00f3lo superior a la de 2012. Pero en 2012 los precios cayeron de nuevo y una gigantesca amenaza cay\u00f3 sobre los caficultores, especialmente sobre aquellos que invirtieron en renovaci\u00f3n o nuevos cafetales: la ruina y la p\u00e9rdida de la tierra. El desplazamiento forzado por quiebra de los campesinos y remate de sus parcelas ser\u00eda masivo sin un precio de sustentaci\u00f3n para la cosecha.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tLos departamentos con mayores inversiones en renovaci\u00f3n y nuevas siembras son Huila (otra vez), Antioquia y Cauca<strong>3<\/strong>. Miles de campesinos caficultores de Antioquia pusieron sus esperanzas en estos planes para recuperar su econom\u00eda y la producci\u00f3n de su departamento. Se les pintaron pajaritos de oro y la realidad fue muy distinta.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tNo se hab\u00eda garantizado un precio de sustentaci\u00f3n para las cosechas y ahora se entiende por qu\u00e9 el paro, el levantamiento cafetero que afecto por lo menos 42 puntos de las carreteras colombianas. Los caficultores lucharon no solamente por tener un ingreso, ellos defendieron su finca, la tierrita, la vida.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tCon el acuerdo conquistado hay un respiro transitorio. Pero, en realidad se requiere toda una transformaci\u00f3n. Se trata no solamente de rectificar los errores que desmantelaron el patrimonio de la Federaci\u00f3n de Cafeteros que antes garantizaba enfrentar los per\u00edodos de bajos precios. Se requiere invertir toda la pol\u00edtica agropecuaria, reconocer el papel de la econom\u00eda campesina, recuperar la institucionalidad agropecuaria, proteger la producci\u00f3n nacional en vez de mantener abiertas las importaciones agropecuarias, modificar la pol\u00edtica macroecon\u00f3mica y las prioridades del desarrollo.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tDe otra forma se profundizar\u00edan la concentraci\u00f3n de la propiedad de la tierra, el desperdicio de los suelos aptos para agricultura y el acaparamiento de tierras con destino a la especulaci\u00f3n, a la vez que el pa\u00eds quedar\u00eda convertido en una colonia minera.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \tEdici\u00f3n N\u00b0 00342 &ndash; Semana del 8 al 14 de Marzo de 2013<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t<strong>1<\/strong> PNUD (2011) &ldquo;Colombia Rural: Razones para la Esperanza&rdquo;. Informe Nacional de Desarrollo Humano 2011, p. 197.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t<strong>2<\/strong> Montoya Falla, Alejandra (2012) &ldquo;Huila, eje del nuevo mapa cafetero colombiano&rdquo;; La naci\u00f3n, Neiva, 26 de noviembre de 2012.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t<strong>3<\/strong> Ver: Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros, estad\u00edsticas.<\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div>\n<div> \t\t<span style=\"font-size:14px;\"><strong>H\u00e9ctor Mondrag\u00f3n<span class=\"Apple-tab-span\" style=\"white-space: pre;\"> <\/span><\/strong><\/span><\/div>\n<div> \t\tConsultor de ILSA<\/div>\n<\/p><\/div>\n<div> \t\u00a0<\/div>\n<div> \t<a href=\"http:\/\/www.viva.org.co\/cajavirtual\/svc0342\/articulo06.html\">http:\/\/www.viva.org.co\/cajavirtual\/svc0342\/articulo06.html<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antioquia fue el primer productor de caf\u00e9, ya no lo es: en 2011 y 2012 fue el segundo. En cambio, Antioquia es ahora el departamento con mayor concentraci\u00f3n de la propiedad de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5217"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5217\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}