{"id":7799,"date":"2014-11-08T17:40:50","date_gmt":"2014-11-08T17:40:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.nasaacin.org\/index.php\/2014\/11\/08\/del-campo-a-la-mesa-segundo-encuentro-regional-de-productores-en-santander-de-quilichao\/"},"modified":"2014-11-08T17:40:50","modified_gmt":"2014-11-08T17:40:50","slug":"del-campo-a-la-mesa-segundo-encuentro-regional-de-productores-en-santander-de-quilichao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/2014\/11\/08\/del-campo-a-la-mesa-segundo-encuentro-regional-de-productores-en-santander-de-quilichao\/","title":{"rendered":"Del campo a la mesa; Segundo encuentro regional de productores en Santander de Quilichao"},"content":{"rendered":"<p> \tLa Asociaci\u00f3n de Cabildos Ind\u00edgenas del Norte del Cauca (ACIN), desde sus inicios, en el a\u00f1o de 1996 se consolid\u00f3 como una organizaci\u00f3n ind\u00edgena de car\u00e1cter especial representados por diferentes comuneros que dinamizan a diario los diferentes tejidos y programas con el prop\u00f3sito de fortalecer los planes de vida del pueblo nasa y dem\u00e1s sectores sociales que aportan en la construcci\u00f3n de un modelo comunitario en busca del Buen Vivir desde la defensa del territorio.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p> \tDesde esa mirada colectiva, el Tejido Territorial Econ\u00f3mico Ambiental, desde hace varios a\u00f1os viene impulsando estrategias de producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y mercadeo de los productos que siembran los habitantes campesinos, afros e ind\u00edgenas en el norte del Cauca; los productos, en su mayor\u00eda, son cultivados con abonos org\u00e1nicos, no se usan paquetes qu\u00edmicos porque ese tipo insumos del mercado da\u00f1an la tierra y adem\u00e1s los productos resultan muy perjudiciales a la salud humana por la concentraci\u00f3n de qu\u00edmicos.<\/p>\n<p> \tLa conciencia productiva (del alimento sano y producci\u00f3n propia) de algunos habitantes del norte del Cauca ha motivado para que desde este Tejido se implemente el mercado \u201cMingalerias\u201d, que se hace cada 15 d\u00edas en los pueblos del norte del Cauca; y el \u201cEncuentro Regional de Productores\u201d que se hace cada a\u00f1o en el parque principal de Santander de Quilichao. En esta ocasi\u00f3n, el pasado viernes 7 de Octubre del a\u00f1o 2014, desde&nbsp; tempranas horas de la ma\u00f1ana empezaron a llegar los carros (chivas, camiones y camperos) cargados de productos provenientes de las monta\u00f1as y valles de la geograf\u00eda norte caucana, cada productor se inst\u00e1lalo en las mesas que hab\u00edan preparado los organizadores del mercado, llegaron m\u00e1s de 125 productores. &nbsp;<\/p>\n<p> \tMuy a las 7 de la ma\u00f1ana empezaron a llegar los consumidores quienes mediante bonos y dinero corriente empezaron a comprar productos frescos como papa, yuca, zanahoria, pl\u00e1tano, caf\u00e9 molido, compotas, carnes y muchos productos m\u00e1s que trajeron los labradores de los campos. De la misma manera, la comida t\u00edpica no se hizo esperar, las se\u00f1oras ofrecieron el mote con gallina, bandejas con arroz, frijoles y pescado frito y sancocho de gallina, entre otros deliciosos platos. Se sent\u00eda el exquisito aroma y el sabor del campo.<\/p>\n<p> \tPor otra parte los diferentes grupos musicales de la regi\u00f3n empezaron a subir a la tarima, uno por uno, para entonar las melod\u00edas y las letras alusivas al campo, a nuestra cultura y nuestras luchas. Las agrupaciones que acompa\u00f1aron este encuentro fueron: Los nietos de la tierra, agrupaci\u00f3n musical de la instituci\u00f3n educativa Marden Betancur, la Orquesta de instrumentos andinos del resguardo de Huellas, M\u00fasica tradicional&nbsp; de violines caucanos de la delegaci\u00f3n afro y la agrupaci\u00f3n Campo y Sabor con canciones dedicadas a la vida en el campo, a los productores, consumidores y a los alimentos sanos y de producci\u00f3n propia que nutren la vida.<\/p>\n<p> \tAlfredo campo, coordinador del Tejido Econ\u00f3mico Ambiental \u2013 ACIN, manifest\u00f3 que \u201cel objetivo principal de este encuentro es mostrar, a las comunidades urbanas de Santander y de todo el pa\u00eds,&nbsp; la estrategia de econom\u00eda propia de las comunidades rurales que hoy son una alternativa al mercado capitalista, a trav\u00e9s de la siembra de productos de buena calidad. Son nuestros propios productores quienes abastecen de comida a las diferentes comunidades de las poblaciones de nuestra regi\u00f3n. Igualmente, demostrar que en los territorios ind\u00edgenas no s\u00f3lo se escucha del conflicto armado y los cultivos il\u00edcitos. Con esto demostramos que hay comuneros y comuneras que le apuestan a la siembra de comida org\u00e1nica para hacerle frente al modelo capitalista que monopoliza y arruina a los peque\u00f1os productores.&nbsp; En este mercado no competimos con los precios, aqu\u00ed tratamos de ofrecer productos de calidad a trav\u00e9s de la siembra de cultivos asociados en las huertas Nasa Tul\u201d.<\/p>\n<p> \tAl terminar la jornada fue muy satisfactorio ver que la mayor parte de los productos que llegaron al mercado se vendieron sin ninguna dificultad, la papa, la trucha y la carne de cerdo fueron los productos que m\u00e1s pidieron los clientes. Los organizadores del mercado esperan continuar en la realizaci\u00f3n de los mercados para apoyar a los productores que d\u00eda tras d\u00eda siembran semillas de vida para alimentar las familias que viven en los campos y ciudades.<\/p>\n<p> \t&nbsp;<\/p>\n<p> \t&nbsp;<\/p>\n<p> \t<a href=\"https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/photos\/109123604568850165599\/albums\/6079392278554516833\"><span style=\"color:#a52a2a;\">Ver galer\u00eda de imagen<\/span><\/a><\/p>\n<p> \t<a href=\"https:\/\/plus.google.com\/u\/0\/photos\/109123604568850165599\/albums\/6079392278554516833\"><span style=\"color:#a52a2a;\"><img alt=\"\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/-d1buFjV368k\/VF5XXqrwmVI\/AAAAAAAABIU\/L9rG4Dmmk88\/w737-h553-no\/DSC02018.JPG\" style=\"height: 75px; width: 100px; margin: 2px;\" \/><\/span><\/a><\/p>\n<p> \t<em><strong>Tejido de comunicaci\u00f3n ACIN<\/strong><\/em><br \/> \t&nbsp;&nbsp;<br \/> \t&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n de Cabildos Ind\u00edgenas del Norte del Cauca (ACIN), desde sus inicios, en el a\u00f1o de 1996 se consolid\u00f3 como una organizaci\u00f3n ind\u00edgena de car\u00e1cter especial representados por diferentes comuneros que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[73],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7799"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7799\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tejidohistorico.afrodescendientes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}