\tLa Instituci\u00f3n Educativa Agropecuaria Ind\u00edgena “Quint\u00edn Lame” del Resguardo de Tacuey\u00f3, Municipio de Torib\u00edo, realiz\u00f3 por primera vez la Feria Saberes y Sabores, con el prop\u00f3sito de promover el emprendimiento y la empresa a trav\u00e9s de la transformaci\u00f3n de alimentos propios.<\/p>\n
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\tEste espacio dio lugar a que estudiantes del pueblo ind\u00edgena Nasa en conjunto con sus docentes, generaran procesos de transformaci\u00f3n de alimentos propios bajo una perspectiva de emprendimiento y empresarismo colectivo y comunitario.<\/p>\n
\tDurante el evento el licenciado Fredy Mera de la Instituci\u00f3n Educativa Empresarial Cerro Alto del municipio de Caldono, comparti\u00f3 la importancia de este tipo de iniciativas para fortalecer y promover los aprendizajes significativos gracias a una relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n y educaci\u00f3n.<\/p>\n
\tLa participaci\u00f3n activa de los miembros del Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros, el Comit\u00e9 Municipal de Cafeteros de Toribio y el tejido de educaci\u00f3n del Cabildo, junto al apoyo de la rectora Fanny Ortiz \u00c1lvarez, hicieron que estudiantes, padres de familia y el equipo de docentes sintieran el compromiso por llevar a cabo procesos de educaci\u00f3n locales y de esa manera el caficultor del ma\u00f1ana promueva bienestar integral y pr\u00e1cticas de desarrollo para lograr una comunidad fortalecida acorde a las necesidades de su propio territorio.<\/p>\n
\tLa feria fue organizada por la Instituci\u00f3n Educativa Quint\u00edn Lame y el Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros del Cauca, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del proyecto Caficultura una oportunidad en el pacto social por el Cauca y el Proyecto Escuela y Caf\u00e9, que tiene espacios de motivaci\u00f3n pedag\u00f3gica como la reapropiaci\u00f3n de la gastronom\u00eda nativa, y estuvo dirigida a la comunidad educativa, la comunidad del Resguardo de Tacuey\u00f3, al equipo de facilitadores del Proyecto Escuela y Caf\u00e9, y a los rectores y docentes de las Instituciones Educativas beneficiadas del mismo.<\/p>\n
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